Matkailu- ja ravintola-alan TES: palkka, lisät ja ylityö 2026
Valitse oma roolisi, niin näet iltalisän, yölisän, sunnuntaikorvauksen, aattokorvauksen ja jaksotyön ylityöportaat juuri sinun työhösi. Luvut tulevat samasta laskennasta, jolla Shifta arvioi palkkasi.
Viralliset sopimustekstit: Ravintola- ja hotellityöntekijät, Huolto- ja liikenneasemat, Toimistotyöntekijät (pam.fi)Esihenkilöt (pam.fi)
Kokin palkka
Kokki valmistaa ruoat ravintolan keittiössä ja vastaa annosten laadusta ja hygieniasta.
Iltalisä on 1,40 €/h ja yölisä 2,37 €/h. Tiedot päivitetty 4.11.2026.
Taulukkopalkka, Matkailu- ja ravintola-alan TES 2025-2028Miten ”Lisät vuorotyössä” on laskettu?
Esimerkki laskettu Shiftan laskentamoottorilla kuukaudelle, jossa 6 iltavuoroa (klo 14-22), 2 lauantaivuoroa ja 2 sunnuntaivuoroa (klo 10-18), muut päivävuoroja (yht. n. 37,5 h/vk). Ei yövuoroja. Todellinen määrä riippuu vuoroistasi.
Palkkalaskuri
Valitse palkkaryhmäsi, niin näet arvion. Sama laskenta kuin Shiftan sovelluksessa.
Huom: arvio on alle TES-vähimmäispalkan. Tarkista palkkaryhmäsi.
Taulukkopalkka on alaraja. Työnantaja voi maksaa enemmän.
Omat palkanosat
Taulukon päälle maksettavat lisät. Katso summat palkkalaskelmastasi.
Näytä koko palkkataulukko
| Ryhmä | Kuukausipalkka | Tuntipalkka |
|---|---|---|
| Aputyöntekijä tai pikkolo | 1 903 € | 11,97 €/h |
| Tarjoilija, kassa, myyjä, kokki tai siivooja | 1 942 € | 12,21 €/h |
| Kerroshoitaja, leipuri tai valmistuskeittiön kokki | 2 063 € | 12,97 €/h |
| Anniskeluravintolan tarjoilija, kokki tai vahtimestari | 2 179 € | 13,70 €/h |
| Vastaanottovirkailija, concierge tai portieeri | 2 275 € | 14,31 €/h |
Taulukkopalkka, 0 täyttä kokemusvuotta. Tuntipalkka on kuukausipalkka jaettuna jakajalla 159 (jaksotyö).
Valitse palkkaryhmäsi, niin näet arvion. Sama laskenta kuin Shiftan sovelluksessa.
Huom: arvio on alle TES-vähimmäispalkan. Tarkista palkkaryhmäsi.
Taulukkopalkka on alaraja. Työnantaja voi maksaa enemmän.
Omat palkanosat
Taulukon päälle maksettavat lisät. Katso summat palkkalaskelmastasi.
Näytä koko palkkataulukko
| Ryhmä | Kuukausipalkka | Tuntipalkka |
|---|---|---|
| Huoltamotyöntekijä | 1 906 € | 11,99 €/h |
| Huoltamomyyjä | 1 938 € | 12,19 €/h |
| Huoltamokahvilatyöntekijä | 1 942 € | 12,21 €/h |
| Huoltamoravintolatyöntekijä (anniskelu yli 5,5 %) | 2 179 € | 13,70 €/h |
Taulukkopalkka, 0 täyttä kokemusvuotta. Tuntipalkka on kuukausipalkka jaettuna jakajalla 159 (jaksotyö).
Valitse palkkaryhmäsi, niin näet arvion. Sama laskenta kuin Shiftan sovelluksessa.
Huom: arvio on alle TES-vähimmäispalkan. Tarkista palkkaryhmäsi.
Taulukkopalkka on alaraja. Työnantaja voi maksaa enemmän.
Omat palkanosat
Taulukon päälle maksettavat lisät. Katso summat palkkalaskelmastasi.
Näytä koko palkkataulukko
| Koodi | Ryhmä | Kuukausipalkka | Tuntipalkka |
|---|---|---|---|
| T1 | Toimistotyöntekijä 1 | 2 011 € | 12,57 €/h |
| T2 | Toimistotyöntekijä 2 | 2 155 € | 13,47 €/h |
| T3 | Toimistotyöntekijä 3 | 2 227 € | 13,92 €/h |
| T4 | Toimistotyöntekijä 4 | 2 312 € | 14,45 €/h |
Taulukkopalkka, 0 täyttä kokemusvuotta. Tuntipalkka on kuukausipalkka jaettuna jakajalla 160 (toimistotyö 37,5 h).
Valitse palkkaryhmäsi, niin näet arvion. Sama laskenta kuin Shiftan sovelluksessa.
Huom: arvio on alle TES-vähimmäispalkan. Tarkista palkkaryhmäsi.
Taulukkopalkka on alaraja. Työnantaja voi maksaa enemmän.
Omat palkanosat
Taulukon päälle maksettavat lisät. Katso summat palkkalaskelmastasi.
Näytä koko palkkataulukko
| Ryhmä | Kuukausipalkka | Tuntipalkka |
|---|---|---|
| Vuoropäällikkö (kahvila tai pikaruokaravintola) | 2 280 € | 14,34 €/h |
| Kerroshoito- tai siivouspäällikkö, baarimestari | 2 394 € | 15,06 €/h |
| Vuoropäällikkö, vuoromestari, hovimestari tai vastaanottopäällikkö | 2 480 € | 15,60 €/h |
| Kahvilan, henkilöstöravintolan tai hallin päällikkö | 2 501 € | 15,73 €/h |
| Keittiömestari | 2 624 € | 16,50 €/h |
| Ravintolapäällikkö tai vastaava hoitaja | 2 803 € | 17,63 €/h |
Taulukkopalkka, 0 täyttä kokemusvuotta. Tuntipalkka on kuukausipalkka jaettuna jakajalla 159 (jaksotyö).
Paljonko palkasta jää käteen? Laske se nettopalkkalaskurilla.
Palkankorotukset
Sopimuskaudella sovitut palkankorotukset:
- 1.7.2027: yleiskorotus 2,4 %
- 1.7.2027: iltatyölisä 1,40 €/h → 1,43 €/h
- 1.7.2027: yötyölisä 2,37 €/h → 2,43 €/h
- Ehdollinen: toteutuu, jos sopimusta ei irtisanota päättymään 31.3.2027.
Haluatko tietää, kun palkkasi nousee?
Kerromme sähköpostilla, kun ravintola-alan palkat ja lisät nousevat. Ennen pyhiä muistutamme, mitä niistä maksetaan. Viestejä tulee keskimäärin kerran kuukaudessa.
Lisät ja korvaukset
Paljonko lisiä vuoro toisi?
- Peruspalkka 95,76 € 8 h × 11,97 €/h
- Iltatyölisä 5,60 € 4 h × 1,40 €/h
Laskettu profiilin taulukkopalkalla 11,97 €/h ilman taukoja. Pyhäpäivät ja lomat eivät ole mukana.
Laske oma palkkasi Shiftassa Upota tämä laskuriNäytä kaikki lisät
| Lisä | Milloin | Määrä |
|---|---|---|
| Iltatyölisä | Klo 18-24 | 1,40 €/h |
| Yötyölisä | Klo 00-06 | 2,37 €/h |
| Sunnuntai- ja pyhätyökorvaus | Sunnuntaisin sekä pyhäpäivinä | +100 % |
| Aattokorvaus | Uudenvuodenaattona, pääsiäislauantaina, vappuaattona, juhannusaattona ja jouluaattona klo 15-24 | +50 % |
Iltatyölisä sunnuntaisin ja pyhäpäivinä 2× (2,80 €/h). Iltatyölisä pyhäpäivien aattoina 1,5× (2,10 €/h). Yötyölisä sunnuntaisin ja pyhäpäivinä 2× (4,74 €/h).
Paljonko lisiä vuoro toisi?
- Peruspalkka 95,92 € 8 h × 11,99 €/h
- Tälle vuorolle ei kerry lisiä.
Laskettu profiilin taulukkopalkalla 11,99 €/h ilman taukoja. Pyhäpäivät ja lomat eivät ole mukana.
Laske oma palkkasi Shiftassa Upota tämä laskuriNäytä kaikki lisät
| Lisä | Milloin | Määrä |
|---|---|---|
| Iltatyölisä | Klo 18-24 | 1,40 €/h |
| Yötyölisä | Klo 00-06 | 2,37 €/h |
| Päivittäistavaramyymälälisä (ilta) | Klo 18-24 | 1,86 €/h |
| Päivittäistavaramyymälälisä (yö) | Klo 00-06 | 3,72 €/h |
| Sunnuntai- ja pyhätyökorvaus | Sunnuntaisin sekä pyhäpäivinä | +100 % |
| Aattokorvaus | Uudenvuodenaattona, pääsiäislauantaina, vappuaattona, juhannusaattona ja jouluaattona klo 15-24 | +50 % |
Iltatyölisä sunnuntaisin ja pyhäpäivinä 2× (2,80 €/h). Iltatyölisä pyhäpäivien aattoina 1,5× (2,10 €/h). Yötyölisä sunnuntaisin ja pyhäpäivinä 2× (4,74 €/h). Päivittäistavaramyymälälisä (ilta) sunnuntaisin ja pyhäpäivinä 2× (3,72 €/h).
Paljonko lisiä vuoro toisi?
- Peruspalkka 100,56 € 8 h × 12,57 €/h
- Iltatyölisä 5,60 € 4 h × 1,40 €/h
Laskettu profiilin taulukkopalkalla 12,57 €/h ilman taukoja. Pyhäpäivät ja lomat eivät ole mukana.
Laske oma palkkasi Shiftassa Upota tämä laskuriNäytä kaikki lisät
| Lisä | Milloin | Määrä |
|---|---|---|
| Iltatyölisä | Klo 18-24 | 1,40 €/h |
| Yötyölisä | Klo 00-06 | 2,37 €/h |
| Sunnuntai- ja pyhätyökorvaus | Sunnuntaisin sekä pyhäpäivinä | +100 % |
| Aattokorvaus | Uudenvuodenaattona, pääsiäislauantaina, vappuaattona, juhannusaattona ja jouluaattona klo 15-24 | +50 % |
Iltatyölisä pyhäpäivien aattoina 1,5× (2,10 €/h).
Paljonko lisiä vuoro toisi?
- Peruspalkka 114,72 € 8 h × 14,34 €/h
- Iltatyölisä 5,60 € 4 h × 1,40 €/h
Laskettu profiilin taulukkopalkalla 14,34 €/h ilman taukoja. Pyhäpäivät ja lomat eivät ole mukana.
Laske oma palkkasi Shiftassa Upota tämä laskuriNäytä kaikki lisät
| Lisä | Milloin | Määrä |
|---|---|---|
| Iltatyölisä | Klo 18-24 | 1,40 €/h |
| Yötyölisä | Klo 00-06 | 2,37 €/h |
| Päivittäistavaramyymälälisä (ilta) | Klo 18-24 | 1,86 €/h |
| Päivittäistavaramyymälälisä (yö) | Klo 00-06 | 3,72 €/h |
| Sunnuntai- ja pyhätyökorvaus | Sunnuntaisin sekä pyhäpäivinä | +100 % |
| Aattokorvaus | Uudenvuodenaattona, pääsiäislauantaina, vappuaattona, juhannusaattona ja jouluaattona klo 15-24 | +50 % |
Iltatyölisä sunnuntaisin ja pyhäpäivinä 2× (2,80 €/h). Iltatyölisä pyhäpäivien aattoina 1,5× (2,10 €/h). Yötyölisä sunnuntaisin ja pyhäpäivinä 2× (4,74 €/h). Päivittäistavaramyymälälisä (ilta) sunnuntaisin ja pyhäpäivinä 2× (3,72 €/h).
Ylityökorvaukset
Paljonko ylityö toisi?
Vuorokautinen ylityö on saman päivän tunteja yli päivän säännöllisen työajan. Ylimääräinen työpäivä on viikoittaista tai jakson ylityötä: valitse laji sen mukaan ja syötä viikon tai jakson kokonaistunnit. Jaksotyössä vuorokautista ylityötä ei ole.
- 120-138 h2 h × 11,97 €/h × 150 % = 35,91 €
josta ylityökorotusta 11,97 €
Arvio ylityöportaiden mukaan. Shifta laskee ylityön koko palkkajaksosta ja ylityömerkinnöistä.
Upota tämä laskuriPaljonko ylityö toisi?
Vuorokautinen ylityö on saman päivän tunteja yli päivän säännöllisen työajan. Ylimääräinen työpäivä on viikoittaista tai jakson ylityötä: valitse laji sen mukaan ja syötä viikon tai jakson kokonaistunnit. Jaksotyössä vuorokautista ylityötä ei ole.
- 120-138 h2 h × 11,99 €/h × 150 % = 35,97 €
josta ylityökorotusta 11,99 €
Arvio ylityöportaiden mukaan. Shifta laskee ylityön koko palkkajaksosta ja ylityömerkinnöistä.
Upota tämä laskuriPaljonko ylityö toisi?
Vuorokautinen ylityö on saman päivän tunteja yli päivän säännöllisen työajan. Ylimääräinen työpäivä on viikoittaista tai jakson ylityötä: valitse laji sen mukaan ja syötä viikon tai jakson kokonaistunnit. Jaksotyössä vuorokautista ylityötä ei ole.
- yli 10 h2 h × 12,57 €/h × 150 % = 37,71 €
josta ylityökorotusta 12,57 €
Arvio ylityöportaiden mukaan. Shifta laskee ylityön koko palkkajaksosta ja ylityömerkinnöistä.
Upota tämä laskuriPaljonko ylityö toisi?
Vuorokautinen ylityö on saman päivän tunteja yli päivän säännöllisen työajan. Ylimääräinen työpäivä on viikoittaista tai jakson ylityötä: valitse laji sen mukaan ja syötä viikon tai jakson kokonaistunnit. Jaksotyössä vuorokautista ylityötä ei ole.
- 120-138 h2 h × 14,34 €/h × 150 % = 43,02 €
josta ylityökorotusta 14,34 €
Arvio ylityöportaiden mukaan. Shifta laskee ylityön koko palkkajaksosta ja ylityömerkinnöistä.
Upota tämä laskuriRooli- ja tehtäväkohtaiset lisät
Rooli- ja tehtäväkohtaiset lisät (6)
| Lisä | Määrä |
|---|---|
| V-päivänä tehty työ | 1× tuntipalkka |
| X- tai vuosivapaapäivänä tehty työ | +50 % |
| Menetetyn X-päivän korvaus | +50 % |
Rooli- ja tehtäväkohtaiset lisät (6)
| Lisä | Määrä |
|---|---|
| V-päivänä tehty työ | 1× tuntipalkka |
| X- tai vuosivapaapäivänä tehty työ | +50 % |
| Menetetyn X-päivän korvaus | +50 % |
Rooli- ja tehtäväkohtaiset lisät (6)
| Lisä | Määrä |
|---|---|
| V-päivänä tehty työ | 1× tuntipalkka |
| X- tai vuosivapaapäivänä tehty työ | +50 % |
| Menetetyn X-päivän korvaus | +50 % |
Rooli- ja tehtäväkohtaiset lisät (6)
| Lisä | Määrä |
|---|---|
| V-päivänä tehty työ | 1× tuntipalkka |
| X- tai vuosivapaapäivänä tehty työ | +50 % |
| Menetetyn X-päivän korvaus | +50 % |
